2月14日は「バレンタインデー」でした。
14世紀頃からヨーロッパでは、この日に恋人たちが贈り物やカードを交換するようになりました。
日本でも「チョコレートを贈って愛を告白する日」として広まっています。

当日は、入院患者様にチョコレートを使ったチョコプリンをご提供しました。
「この黒かとは何？」「今日は何の日？」とお尋ねになる患者様もいらっしゃいましたが、チョコレートは珍しかったようで、皆様召し上がられてました。

	・米飯 ・チキンの 　ニソワーズ ・付合せ 　（コンソメ煮） ・かぶの煮物 ・ワカメスープ ・チョコプリン

【栄養値】

　　　・エネルギー　 　725cal
　　　・たんぱく質　　 27.7ｇ
　　　・脂質　　　　　 22.1ｇ
　　　・塩分　　　 　　 3.4ｇ