５月14日は『母の日』で、混ぜご飯と副菜には手づくりの鶏だんごと野菜の含め煮をご提供しました。

・混ぜご飯 ・鶏団子と野菜の 含め煮 ・赤だし ・ごどうふ ・果物

食後、下膳時にとてもうれしいメッセージをいただきました。
メッセージを励みに患者さんの栄養管理に励みたいと思います。

【栄養値】

　　　・エネルギー　 　553kcal
　　　・たんぱく質　　　23.6ｇ
　　　・脂質　　　 　　　9.8ｇ
　　　・塩分　　　　　　 4.2ｇ